Процент людей в населении, которые живут в домохозяйствах, классифицированных как испытывающие острую нехватку продовольствия. Домохозяйство классифицируется как испытывающее острую нехватку продовольствия, когда по крайней мере один взрослый в домохозяйстве сообщил, что подвергался, время от времени в течение года, нескольким из наиболее серьёзных переживаний, описанных в вопросах FIES, таких как необходимость сокращения количества пищи, пропуск приёмов пищи, чувство голода или необходимость провести целый день без еды из-за нехватки денег или других ресурсов.

Методология: Оценка проводится с использованием данных, собранных с помощью шкалы опыта отсутствия продовольственной безопасности (FIES) или совместимого опросника по измерению продовольственной безопасности на основе опыта (например, HFSSM). Вероятность оказаться в ситуации продовольственной нестабильности оценивается с помощью однопараметрической логистической модели теории ответов на задания (модель Раша), а пороговые значения для классификации сопоставляются между странами путём калибровки показателей, полученных в каждой стране, по глобальной эталонной шкале FIES, поддерживаемой ФАО. Порог для классификации «острой» продовольственной нестабильности соответствует степени тяжести, связанной с пунктом «не ел целый день» в глобальной шкале FIES. Это показатель отсутствия доступа к продовольствию. Показатель рассчитывается как среднее значение за 3 года (например, данные за 2015 год — это среднее значение данных за 2014–2016 годы).

Актуальность для развития: Продовольственная нестабильность на умеренных уровнях тяжести обычно связана с невозможностью регулярно питаться здоровой, сбалансированной пищей. Таким образом, высокая распространённость продовольственной нестабильности на умеренных уровнях может рассматриваться как предиктор различных форм заболеваний, связанных с питанием, в популяции, связанных с дефицитом микроэлементов и несбалансированным питанием. С другой стороны, острые уровни продовольственной нестабильности предполагают высокую вероятность снижения потребления пищи и поэтому могут привести к более тяжёлым формам недоедания, включая голод. ФАО определила FIES как инструмент с наибольшим потенциалом для того, чтобы стать глобальным стандартом, способным предоставлять сопоставимую информацию об опыте отсутствия продовольственной безопасности в разных странах и группах населения для отслеживания прогресса в сокращении отсутствия продовольственной безопасности и голода.

Справочный период: 2015–2023

Метод агрегирования: Средневзвешенное значение по населению

Лицензия: CC BY-4.0 (https://datacatalog.worldbank.org/public-licenses#cc-by)

Датасет содержит следующие поля:

• Код индикатора (indicator_id) — Уникальный идентификатор индикатора Всемирного банка
• Название индикатора (indicator_name) — Полное название индикатора на английском языке
• Код страны (country_id) — Уникальный идентификатор страны (код Всемирного банка)
• Название страны (country_name) — Полное название страны или региона на английском языке
• ISO3 код страны (countryiso3code) — Трехбуквенный код страны по стандарту ISO 3166-1 alpha-3
• Дата (date) — Год или дата наблюдения (в формате строки, обычно YYYY)
• Значение (value) — Численное значение показателя (может быть пустым для отсутствующих данных)
• Единица измерения (unit) — Единица измерения значения показателя (например, проценты, доллары США)
• Статус наблюдения (obs_status) — Статус данных наблюдения (может быть пустым для валидных данных)
• Количество знаков после запятой (decimal) — Количество десятичных знаков для отображения значения

The percentage of people in the population who live in households classified as severely food insecure. A household is classified as severely food insecure when at least one adult in the household has reported to have been exposed, at times during the year, to several of the most severe experiences described in the FIES questions, such as to have been forced to reduce the quantity of the food, to have skipped meals, having gone hungry, or having to go for a whole day without eating because of a lack of money or other resources.

Methodology: Methodology: The assessment is conducted using data collected with the Food Insecurity Experience Scale or a compatible experience-based food security measurement questionnaire (such as the HFSSM). The probability to be food insecure is estimated using the one-parameter logistic Item Response Theory model (the Rasch model) and thresholds for classification are made cross country comparable by calibrating the metrics obtained in each country against the FIES global reference scale, maintained by FAO. The threshold to classify "severe" food insecurity corresponds to the severity associated with the item "having not eaten for an entire day" on the global FIES scale. It is an indicator of lack of food access.The indicator is calculated as an average over 3 years (eg. data for 2015 is the average of 2014-2016 data).

Development relevance: Food insecurity at moderate levels of severity is typically associated with the inability to regularly eat healthy, balanced diets. As such, high prevalence of food insecurity at moderate levels can be considered a predictor of various forms of diet-related health conditions in the population, associated with micronutrient deficiency and unbalanced diets. Severe levels of food insecurity, on the other hand, imply a high probability of reduced food intake and therefore can lead to more severe forms of undernutrition, including hunger. FAO has identified the FIES as the tool with the greatest potential for becoming a global standard capable of providing comparable information on food insecurity experience across countries and population groups to track progress on reducing food insecurity and

hunger

Reference period: 2015-2023

Aggregation method: Population-weighted average

License: CC BY-4.0 (https://datacatalog.worldbank.org/public-licenses#cc-by)