Потребление удобрений измеряет количество используемых питательных веществ для растений на единицу пахотной земли. Продукты удобрений включают азотные, калийные и фосфорные удобрения (включая молотый фосфат из горных пород). Традиционные удобрения — животный и растительный навоз — не учитываются. Для целей распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (с января по декабрь). Некоторые страны составляют данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие — на основе разделённого года. Пахотные земли включают земли, определённые ФАО как земли под временными культурами (площади с двойным урожаем учитываются один раз), временные луга для скашивания или выпаса, земли под рыночные или огородные сады и временно залежные земли; земли, заброшенные в результате подсечно-огневого земледелия, исключаются. Методология: потребление удобрений измеряет количество питательных веществ для растений и рассчитывается как производство плюс импорт минус экспорт. Поскольку некоторые химические соединения, используемые для удобрений, имеют другие промышленные применения, данные о потреблении могут завышать количество, доступное для сельскохозяйственных культур. Потребление удобрений в процентах от производства показывает уязвимость сельскохозяйственного сектора к колебаниям цен на импорт и энергоносители. Большинство удобрений, обычно используемых в сельском хозяйстве, содержат три основных питательных вещества для растений — азот, фосфор и калий. Некоторые удобрения также содержат определённые «микроэлементы», такие как цинк и другие металлы, необходимые для роста растений. Материалы, которые вносятся в почву в основном для улучшения её характеристик (а не в качестве пищи для растений), обычно называют почвенными добавками. Удобрения и почвенные добавки в основном получают из сырья, компостов и других органических веществ, а также отходов, таких как осадок сточных вод и некоторые промышленные отходы. ФАО определяет пахотные земли как земли под временными культурами (площади с двойным урожаем учитываются один раз), временные луга для скашивания или выпаса, земли под рыночные или огородные сады и временно залежные земли; земли, заброшенные в результате подсечно-огневого земледелия, исключаются. Актуальность для развития: такие факторы, как зелёная революция, привели к впечатляющему прогрессу в повышении урожайности сельскохозяйственных культур за последние несколько десятилетий. Однако этот прогресс неодинаков во всех регионах. Дальнейший прогресс зависит от поддержания сельскохозяйственных исследований и образования. Возделывание зерновых сильно различается в разных странах и частично зависит от развития экономики. Производство зависит от характера почвы, количества осадков, ирригации, качества семян и методов, применяемых для стимулирования роста. Сельское хозяйство по-прежнему является основным сектором во многих экономиках, и сельскохозяйственная деятельность обеспечивает развивающиеся страны продовольствием и доходами.

Но сельскохозяйственная деятельность также может привести к деградации природных ресурсов. Плохие методы ведения сельского хозяйства могут вызвать эрозию почвы и потерю её плодородия. Усилия по повышению производительности за счёт использования химических удобрений, пестицидов и интенсивного орошения имеют экологические издержки и последствия для здоровья. Засоление орошаемых земель снижает плодородие почвы. Таким образом, ненадлежащее использование ресурсов для сельскохозяйственного производства имеет далеко идущие последствия. Во многих развитых странах чрезмерное применение азотных удобрений иногда приводило к проблемам с вредителями за счёт увеличения скорости размножения, продолжительности жизни и общей приспособленности некоторых сельскохозяйственных вредителей, таких как тля. Кроме того, чрезмерное использование удобрений приводит к выбросу значительных объёмов парниковых газов в атмосферу. Избыточное внесение жизненно важных питательных веществ может нанести вред, так как может произойти «ожог от удобрений», когда применяется слишком много удобрений, что приводит к высыханию листьев и повреждению или даже гибели растения. Во многих промышленно развитых странах чрезмерное использование удобрений привело к загрязнению поверхностных и подземных вод. Не существует единого правильного сочетания ресурсов для сельскохозяйственных земель, поскольку оно зависит от местного климата, качества земель и экономического развития; соответствующие уровни и нормы внесения различаются по странам и со временем и зависят от типа культур, климата и почв, а также от используемого производственного процесса. Ограничения и исключения: ФАО пересмотрела временные ряды по потреблению удобрений и ирригации начиная с 2002 года. ФАО собирает статистику по удобрениям для производства, импорта, экспорта и потребления с помощью нового вопросника ФАО по ресурсам удобрений. В предыдущем выпуске данные были основаны на общем потреблении удобрений, но данные в недавнем выпуске основаны на содержании питательных веществ в удобрениях. Некоторые страны составляют данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие — на основе сельскохозяйственного года (июль — июнь). Предыдущие издания этого показателя, Потребление удобрений (100 граммов на гектар пахотной земли), сообщали данные на основе сельскохозяйственного года, но в этом издании используется календарный год, принятый ФАО. Поэтому при сравнении данных во времени следует проявлять осторожность. Данные собираются Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций (ФАО) с помощью ежегодных вопросников. ФАО пытается внедрить стандартные определения и методы отчётности, но полная согласованность между странами и во времени невозможна. Вторичные источники включают официальные данные страны с веб-сайтов национальных министерств, национальные публикации и соответствующие данные страны, представленные различными международными организациями.

Другие примечания: мировые и региональные агрегированные ряды не включают данные из стран, которые больше не существуют. Период ссылки: 1961–2023

Метод агрегации: средневзвешенное

Лицензия: CC BY-4.0 (https://datacatalog.worldbank.org/public-licenses#cc-by)

Файл с данными содержит следующие поля:

• Код индикатора (indicator_id) — Уникальный идентификатор индикатора Всемирного банка
• Название индикатора (indicator_name) — Полное название индикатора на английском языке
• Код страны (country_id) — Уникальный идентификатор страны (код Всемирного банка)
• Название страны (country_name) — Полное название страны или региона на английском языке
• ISO3 код страны (countryiso3code) — Трехбуквенный код страны по стандарту ISO 3166-1 alpha-3
• Дата (date) — Год или дата наблюдения (в формате строки, обычно YYYY)
• Значение (value) — Численное значение показателя (может быть пустым для отсутствующих данных) (единица измерения: kg per hectare of arable land)
• Единица измерения (unit) — Единица измерения значения показателя (например, проценты, доллары США)
• Статус наблюдения (obs_status) — Статус данных наблюдения (может быть пустым для валидных данных)
• Количество знаков после запятой (decimal) — Количество десятичных знаков для отображения значения

Fertilizer consumption measures the quantity of plant nutrients used per unit of arable land. Fertilizer products cover nitrogenous, potash, and phosphate fertilizers (including ground rock phosphate). Traditional nutrients--animal and plant manures--are not included. For the purpose of data dissemination, FAO has adopted the concept of a calendar year (January to December). Some countries compile fertilizer data on a calendar year basis, while others are on a split-year basis. Arable land includes land defined by the FAO as land under temporary crops (double-cropped areas are counted once), temporary meadows for mowing or for pasture, land under market or kitchen gardens, and land temporarily fallow. Land abandoned as a result of shifting cultivation is excluded.

Methodology: Methodology: Fertilizer consumption measures the quantity of plant nutrients, and is calculated as production plus imports minus exports. Because some chemical compounds used for fertilizers have other industrial applications, the consumption data may overstate the quantity available for crops. Fertilizer consumption as a share of production shows the agriculture sector's vulnerability to import and energy price fluctuation.

Most fertilizers that are commonly used in agriculture contain the three basic plant nutrients - nitrogen, phosphorus, and potassium. Some fertilizers also contain certain "micronutrients," such as zinc and other metals that are necessary for plant growth. Materials that are applied to the land primarily to enhance soil characteristics (rather than as plant food) are commonly referred to as soil amendments. Fertilizers and soil amendments are largely derived from raw material, composts and other organic matter, and wastes, such as sewage sludge and certain industrial wastes.

FAO defines arable land as land under temporary crops (double-cropped areas are counted once), temporary meadows for mowing or for pasture, land under market or kitchen gardens, and land temporarily fallow; land abandoned as a result of shifting cultivation is excluded.

Development relevance: Factors, such as the green revolution, have led to impressive progress in increasing crop yields over the last few decades. This progress, however, is not equal across all regions. Continued progress depends on maintaining agricultural research and education. The cultivation of cereals varies widely in different countries and depends partly upon the development of the economy. Production depends on the nature of the soil, the amount of rainfall, irrigation, quality of seeds, and the techniques applied to promote growth.

Agriculture is still a major sector in many economies, and agricultural activities provide developing countries with food and revenue. But agricultural activities also can degrade natural resources. Poor farming practices can cause soil erosion and loss of soil fertility. Efforts to increase productivity by using chemical fertilizers, pesticides, and intensive irrigation have environmental costs and health impacts. Salinization of irrigated land diminishes soil fertility. Thus, inappropriate use of inputs for agricultural production has far-reaching effects.

In many developed countries, excessive nitrogen fertilizer applications have sometime lead to pest problems by increasing the birth rate, longevity and overall fitness of certain agricultural pests, such as aphids. Further, excessive use of fertilizers emits significant quantities of greenhouse gas into the atmosphere. Over-fertilization of a vital nutrient can be detrimental, as "fertilizer burn" can occur when too much fertilizer is applied, resulting in drying out of the leaves and damage or even death of the plant. In many industrialized countries, overuse of fertilizers has resulted in contamination of surface water and groundwater.

There is no single correct mix of inputs to the agricultural land, as it is dependent on local climate, land quality, and economic development; appropriate levels and application rates vary by country and over time and depend on the type of crops, the climate and soils, and the production process used.

Limitations and exceptions: The FAO has revised the time series for fertilizer consumption and irrigation for 2002 onward. FAO collects fertilizer statistics for production, imports, exports, and consumption through the new FAO fertilizer resources questionnaire. In the previous release, the data were based on total consumption of fertilizers, but the data in the recent release are based on the nutrients in fertilizers. Some countries compile fertilizer data on a calendar year basis, while others compile on a crop year basis (July-June). Previous editions of this indicator, Fertilizer consumption (100 grams per hectare of arable land), reported data on a crop year basis, but this edition uses the calendar year, as adopted by the FAO. Caution should thus be used when comparing data over time.

The data are collected by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) through annual questionnaires. The FAO tries to impose standard definitions and reporting methods, but complete consistency across countries and over time is not possible. The secondary sources cover official country data from websites of national ministries, national publications and related country data reported by various international organizations.

Other notes: The world and regional aggregate series do not include data from countries that no longer exist.

Reference period: 1961-2023

Aggregation method: Weighted average

License: CC BY-4.0 (https://datacatalog.worldbank.org/public-licenses#cc-by)