Оригинальное название: Production: Crops and livestock products

Статистика по растениеводству и животноводству ведется по 278 продуктам, охватывающим следующие категории: 1) ОСНОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ: Зерновые, Цитрусовые, Волокнистые культуры, Фрукты, Масличные культуры, Масличные культуры и жмыхи в масляном эквиваленте, Бобовые, корнеплоды и клубнеплоды, Сахарные культуры, Древесные орехи и овощи. Данные представлены в виде уборочных площадей, объемов производства и урожайности. Зерновые культуры: Данные о площадях и производстве зерновых относятся только к зерновым культурам, собранным на сухое зерно. Таким образом, зерновые культуры, собранные на сено или зелень для производства продуктов питания, кормов или силоса, а также используемые для выпаса скота, исключены. 2) ПЕРЕРАБАТЫВАЕМЫЕ КУЛЬТУРЫ: Ячменное пиво; Хлопковый пух; Хлопковое семя; Маргарин короткий; Патока; Масло кокосовое (копра); Масло хлопковое; Масло арахисовое; Масло льняное; Масло кукурузное; Масло оливковое первого отжима; Масло пальмовое; Масло пальмоядровое; Масло, рапсовое семя; Масло сафлоровое; Масло кунжутное; Масло соевое; Масло подсолнечное; Пальмоядровые орехи; Сахар-сырец; Вино. 3) ЖИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ: Животные живые, т.е. домашние; Ослы; Ульи; Буйволы; Верблюдовидные, прочие; Верблюды; Крупный рогатый скот; Куры; Утки; Гуси и цесарки; Козы; Лошади; Мулы; Голуби, другие птицы; Свиньи; Кролики и зайцы; Грызуны, прочие; Овцы; Индейки. 4) СЫРЬЕ ДЛЯ ЖИВОТНОВОДСТВА: Пчелиный воск; Яйца (различные виды); Шкуры буйволов, свежие; Шкуры крупного рогатого скота, свежие; Мед, натуральный; Мясо (осла, птицы, буйвола, верблюда, крупного рогатого скота, курицы, утки, дичи, козы, гуся и цесарки, лошади, мула, мясо несъедобных животных, мясо других верблюдообразных, Мясо других грызунов, свиньи, кролика, овцы, индейки); Молоко (буйволиное, верблюжье, коровье, козье, овечье); Субпродукты, нерафинированные; Коконы шелкопряда, пригодные для наматывания; Шкуры (козьи, овечьи); Улитки, не морские; Шерсть, жирная. 5) ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА: Сливочное масло (из овечьего, козьего, буйволиного, коровьего молока); Сыр (из козьего, буйволиного, овечьего, коровьего молока); Сыр из обезжиренного коровьего молока; Сливки свежие; Гхи (из коровьего и буйволиного молока); Сало; Молоко (сухая пахта, сгущенное обезжиренное молоко, коровье обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко, выпаренное обезжиренное молоко, цельнокислое сгущенное молоко, цельносушеное молоко, выпаренное цельное молоко); Шелк-сырец; Жир; Сыворотка (сгущенная и сухая); Йогурт.

Датасет содержит следующие поля:

  • Код области (Area Code) — Уникальный код географической области (страны или региона)
  • Код области (M49) (Area Code (M49)) — Код области по стандарту UN M49
  • Область (Area) — Название географической области (страны или региона)
  • Код товара (Item Code) — Уникальный код товара или продукта
  • Код товара (CPC) (Item Code (CPC)) — Код товара по классификации Центральной продукции (CPC)
  • Товар (Item) — Название товара или продукта
  • Код элемента (Element Code) — Уникальный код элемента данных (например, производство, импорт, экспорт)
  • Элемент (Element) — Название элемента данных (например, производство, импорт, экспорт)
  • Код года (Year Code) — Код года наблюдения
  • Год (Year) — Год наблюдения
  • Единица измерения (Unit) — Единица измерения значения (например, тонны, гектары, доллары США)
  • Значение (Value) — Численное значение показателя
  • Флаг (Flag) — Флаг качества данных (например, официальные данные, оценка, неофициальные данные)
  • Примечание (Note) — Дополнительные примечания к значению

Файлы данных: Данные в формате XLSX упакованы в ZIP архив.

  • ФАО является специализированным учреждением ООН, возглавляющим международные усилия по борьбе с голодом. Наша цель - обеспечить продовольственную безопасность для всех и гарантировать регулярный доступ населения к высококачественной пище. Со 195 членами (194 страны и Европейский союз) ФАО работает в более чем 130 странах мира. Мы считаем, что каждый может сыграть свою роль в ликвидации голода. Присоединяйтесь к нам для построения мира свободного от голода и нищеты.

    Данные и ресурсы

    Дополнительная информация

    Поле Величина
    Последнее обновление декабря 5, 2025, 05:41 (UTC)
    Создано сентября 22, 2025, 13:43 (UTC)